Il nostro benvenuto
Zucca Fermentata
9.12.
La bella addormentata d’Abruzzo
1.6.12.
Fuje strascinit
5.12.
Trippa in “Cuffia”
12.9.
Baccalà alchemico
4.
Uovo in purgatorio
3.9.
Tagliatelle cacao e anatra
1.3.9.12.
Agnello cacio e ove
3.7.12.
Vasetto fondente
3.
90 €
Zuppa Imperiale
7.9.3.
Ravioli al sugo
1.7.9.
Baccalà fritto con carciofo
4.1.3.5.
Uovo in purgatorio
3.9.
Polpette del contadino
3.9.
Fave, pecorino e pancetta
3.7.12.
Agnello cacio e ove
7.12
Porchetta e patate
3.7.12.
Cremoso al cioccolato
1.3.8.7.9.
80 €
Zuppa Imperiale
7.9.3.
Ravioli al sugo
1.7.9.
Baccalà fritto con carciofo
4.1.3.5.
Uovo in purgatorio
3.9.
Polpette del contadino
3.9.
Fave, pecorino e pancetta
3.7.12.
Agnello cacio e ove
7.12
Porchetta e patate
3.7.12.
Cremoso al cioccolato
1.3.8.7.9.
80 €
Il nostro benvenuto
Zucca Fermentata
9.12.
Trippa in “Cuffia”
12.9.
Uovo in purgatorio
3.9.
Tagliatelle cacao e anatre
1.3.9.12.
Agnello cacio e ove
3.7.12.
Vasetto fondente
3.
65 €
Il nostro benvenuto
Zucca Fermentata
9.12.
La bella addormentata d’Abruzzo
1.6.12.
Fuje strascinit
5.12.
Trippa in “Cuffia”
12.9.
Baccalà alchemico
4.
Uovo in purgatorio
3.9.
Tagliatelle cacao e anatra
1.3.9.12.
Agnello cacio e ove
3.7.12.
Vasetto fondente
3.
60 €
90 €
Il nostro benvenuto
Zucca Fermentata
9.12.
Trippa in “Cuffia”
12.9.
Uovo in purgatorio
3.9.
Tagliatelle cacao e anatra
1.3.9.12.
Agnello cacio e ove
3.7.12.
Vasetto fondente
3.
60 €
65 €
Fuje strascinit 5.12.
10€
Baccalà alchemico 4.
22 €
La bella addormentata d’Abruzzo 1.6.12.
20 €
Uovo in purgatorio 3.9.
13 €
Tagliatelle cacao e anatra 1.3.9.12.
18 €
Porchetta e patate 3.7.12.
24 €
Selezione di salumi
10 €
Selezione di formaggi
12 €
Vasetto Fondente 3.
12 €
Zuppa Imperiale
7.9.3.
Baccalà fritto con carciofo
4.1.3.5.
Uovo in purgatorio
3.9.
Fave, pecorino e pancetta
3.7.12.
Porchetta e patate
3.7.12.
Cremoso al cioccolato
1.3.8.7.9.
60 €
60 €
Zuppa Imperiale
7.9.3.
Baccalà fritto con carciofo
4.1.3.5.
Uovo in purgatorio
3.9.
Fave, pecorino e pancetta
3.7.12.
Porchetta e patate
3.7.12.
Cremoso al cioccolato
1.3.8.7.9.
60 €
Pane e salsiccia
1.
Fava, pecorino e pancetta
7.12.
Virtù della tradizione (con ripasso)
1.9.3.7.8.
Pizza dogg’
1.3.7.
60 €
Nella degustazione del Menù è compresa una bottiglia di Cerasuolo Tenuta Trium ogni 2 persone.
60 €
Zuppa Imperiale
7.9.3.
Baccalà fritto con carciofo
4.1.3.5.
Uovo in purgatorio
3.9.
Fave, pecorino e pancetta
3.7.12.
Porchetta e patate
3.7.12.
Cremoso al cioccolato
1.3.8.7.9.
60 €
1. Glutine, cereali e derivati 2. Crostacei 3. Uova 4. Pesce 5. Arachidi 6. Soia 7. Latte 8. Frutta a guscio 9. Sedano 10. Senape
11. Sesamo 12. Anidride solforosa e solfiti 13. Lupini 14. Molluschi
Il pesce destinato ad essere consumato crudo o praticamente crudo è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva conforme alle prescrizioni del Regolamento CE 853/2004, allegato III, sezione V, capitolo 3, lettera D, punto 3.
Il nostro benvenuto
Zucca Fermentata
9.12.
La bella addormentata d’Abruzzo
1.6.12.
Fuje strascinit
5.12.
Trippa in “Cuffia”
12.9.
Baccalà alchemico
4.
Uovo in purgatorio
3.9.
Tagliatelle cacao e anatra
1.3.9.12.
Agnello cacio e ove
3.7.12.
Vasetto fondente
3.