La nostra carta dei vini nasce da una scelta precisa: raccontare il territorio prima di tutto. L’Abruzzo è al centro — con le sue viti centenarie, i suoi vitigni autoctoni, le sue cantine artigiane — circondato da alcune delle etichette più significative d’Italia e d’Europa. Ogni bottiglia in carta è stata scelta con cura, perché il vino da noi non è mai un accessorio: è parte del piatto, della serata, della memoria.
1. Glutine, cereali e derivati 2. Crostacei 3. Uova 4. Pesce 5. Arachidi 6. Soia 7. Latte 8. Frutta a guscio 9. Sedano 10. Senape 11. Sesamo 12. Anidride solforosa e solfiti 13. Lupini 14. Molluschi Il pesce destinato ad essere consumato crudo o praticamente crudo è stato sottoposto a trattamentob di bonifica preventiva conforme alle prescrizioni del Regolamento CE 853/2004, allegato Ill, sezione V, capitolo 3, lettera D, punto
Vi informiamo che il nostro menù è dinamico e soggetto a variazioni settimanali, in linea con i criteri di stagionalità e reperibilità dei prodotti.
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